I FORZATI DELLA STRADA HANNO FAME!

per la sezione BIBLIOTECA, grazie all'omaggio di Mario:

I FORZATI DELLA STRADA HANNO FAME!

L'alimentazione nel ciclismo eroico - Miti ed evidenze, di Mario Cionfoli e Carlo Delfino, ed. Marcianum Press, Venezia, 2011

Interessante ricerca sull'alimentazione nella storia del ciclismo, arricchita da testimonianze storiche, fotografie e anneddoti. Assolutamente da leggere!